Posted in Tjestenina Ispis

BOSANSKE PITULJICE

POTREBNO:       
 
NAČIN PRIPREME:  
    Zamijesimo tvrdo tijesto od brašna, maslaca, jaja, mlijeka i soli. Dobro izradimo, podijelimo u 5-6 jednaki dijelova i ostavimo da odstoji petnaestak minuta. Tad svaki dio razvaljamo Što tanje, premažemo maslacem i složimo jedan na drugi. Opet razvaljajte da dobijete tijesto debljine noža, izrežemo na kvadrate i pržimo na vrućem ulju. Odmah poslužite sa sirom.