Sir s vrhnjem
POTREBNO:
- 40 dag svježeg kravljeg sira
- 3 dl kiselog vrhnja
- 5 dag crvenog luka
- 2 češnja češnjaka
- malo soli
- malo crvene mljevene paprike
U svježi kravlji sir dodajte isjeckani crveni luk i češnjak, pola količine vrhnja, sol i papriku i dobro promiješajte. Ostavite na hladnom, a prije jela preko obroka sira prelijte ostatak kiselog vrhnja i ukrasite mladim rotkvicama.
