Posted in Topla Ispis

Ombolo sa skutom i šparugama

POTREBNO: za 4-5 osoba NAČIN PRIPREME:
     Šparoge prepržimo na maslinovom ulju i dodamo narezane kobasice. Jaja umutimo i posolimo po želji te ih prelijemo preko šparoga. Omlet pečemo 5 minuta na laganoj vatri.      Ombolo izrežemo na tanke komade i prepržimo na maslinovom ulju. Omlet od šparoga serviramo uz ombolo i svježu ovčju skutu.