Posted in Dodaci jelima Ispis

Žličnjaci od pšenične krupice

POTREBNO: NAČIN PRIPREME:
         Pjenasto izmiješajte masnoću, dodajte žuta-njak. sitno isjeckani peršinov list. posolite i dobro izmiješajte. Od bjelanjka istucite čvrstu pjenu i dodavajte maslacu naizmjenično s krupicom, dok sve ne postane ujednačena smjesa koju ostavite da stoji na hladnom mjestu oko pola sata. U kipuću juhu zakuhajte malom žlicom oblikovane žličnjake i kuhajte lagano 10-15 minuta u poklopljenoj posudi.