Posted in Prilog Ispis

BLITVA S KRUMPIROM

POTREBNO:       
 
NAČIN PRIPREME:  
        Krumpir ogulite, operite i isijecite na kockice, pa ga kratko prokuhajte u slanoj vodi. Dodajte očišćenu i opranu blitvu i kuhajte da se krumpir dobro skuha. Luk koji ste prethodno sitno nasjeckali prepržite na ulju, dodajte češnjak i peršin. Potom blitvu i krumpir ocijedite od suvišne vode pa dodajte poprženom luku, dobro izmiješajte, popaprite, posolite i poslužite kao prilog uz ribu ili meso.