Posted in Slatka zimnica Ispis

DŽEM OD DINJA


Potrebno:    
Način pripreme:   
    Dinju očistite i narežite na kocke. Šećer i vodu skuhajte u gust sirup, pa dodajte kocke dinje i kuhajte dok ne postane staklasta. Nemojte miješati nego samo povremeno protresite konac kako džem ne bi zagorio. Na kraju dodajte limunov sok i dobro promiješajte, a zatim još vruć džem ulijte u staklenke i zatvorite. Može stajati do 12 mjeseci.