Posted in Slatka zimnica Ispis

DŽEM OD JABUKA I KUPINA

POTREBNO:   Kupine

   

 
NAČIN PRIPREME:  

Očišćene i oprane kupine pospite s pola šećera i nakapajte limunovim sokom te ostavite da odstoji na hladnom 2-3 sata. Oguljene jabuke narežite na kriške i kuhajte u vodi. Kad omekšaju, odlijte vodu, a jabuke zgnječite te im dodajte kupine i drugu polovicu šećera te kuhajte oko 15 min. Još vrućim džemom napunite staklenke i zatvorite ih. Može stajati do 12 mjeseci.