GROŽĐE U LOZOVAČI

POTREBNO:   
  • 2 kg potpuno zdravog bijelog grožđa, krupnih bobica i tvrde ljuske
  • 400 g šećera
  • nekoliko komadića limunove korice
  • nekoliko komada cimeta
  • jedan štapić vanilije
  • lozovača
NAČIN PRIPREME:  
Odrežite škarama bobice od grozda, ostavljajući bar milimetar peteljke. Operite bobice u hladnoj vodi, ocijedite ih, obrišite krpom i ostavite na ravnom da se potpuno osuše. Poslažite zrna u staklenke i prekrijte ih šećerom. U svaku staklenku stavite komadić cimeta, po želji vaniliju i nekoliko komadića korice od limuna (samo žuti dio kore, jer je onaj bijeli dio gorak).
Prelijte grožđe lozovačom ili nekom drugom dobrom jakom rakijom. Dobro zatvorite, da bi se izbjegao dodir sa zrakom, i ostavite staklenke na hladnom i tamnom mjestu. Nakon mjesec dana su spremne za upotrebu.
 
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok