Što nije dobro zamrzavati?
Nije dobro zamrzavati umake, razne zelene salate, krumpir, luk i češnjak zbog oštrog mirisa, mozak, sva jela s majonezom, jogurt, puding, grožđe, banane i kiselo mlijeko.
Luk
Luk vam neće natjerati suze na oči ako ga prije čišćenja operete toplom vodom.
Lijepa boja kuhanog povrća
Kuhano povrće zadržat će lijepu boju ako u kipuću vodu dodate na vrhu noža sode bikarbone.
Ulje neće potamjeti
Ulje u kojem pržite ribu neće potamnjeti ako u njega stavite nekoliko čačkalica ili zrna bijelog graha.
Kad stavljamo peršin?
Peršin je bogat vitaminima, no osjetljiv je na visoku temperaturu. Zato se stavlja na kraju kuhanja.
