Ako ste iskoristili samo bjelanjke, žumanjke stavite u šalicu, prelijte hladnom vodom i čuvajte u hladnjaku do uporabe. Ako vam trebaju samo žumanjci, bjelanjke možete i zalediti.


Nije dobro zamrzavati umake, razne zelene salate, krumpir, luk i češnjak zbog oštrog mirisa, mozak, sva jela s majonezom, jogurt, puding, grožđe, banane i kiselo mlijeko.

 

         Nekoliko kapi vinskog octa u vodi pomoći će da poširano jaje ne iscuri preko ruba posude. Možete također vodu u posudi zavrtiti žlicom ili nekim drugim predmetom i tada istresti jaje u sredinu vrtloga. Ono će ostati skupa umjesto da se rasprši po cijeloj posudi.

Čokoladna glazura neće Vam popucati, ako u još vruću glazuru dodate jednu žlicu jogurta.

Meso treba naglo oprati i staviti u emajliranu ili porculansku zdjelu, a ne na drvenu dasku jer drvo izvlači sok, a time i hranjive tvari