Kako nadomjestiti limun?
Ako nemate limun a potrebna vam je manja količina, 1/2 čajne žličica vinskog octa može nadomjestiti 1 čajnu žličicu limunovog soka.
Rahlije palačinke
Palačinke će biti rahlije ako u tijesto dodate malo praška za pecivo. Tako pripremljene palačinke tope se u ustima.
Kako dobiti više soka?
Da bi ste dobili više soka od isušenog, starog limuna, možete ga kuhati oko 5 minuta i iz njega će te dobiti više soka. Zagrijavanje 5 minuta u peći na 150°C imati će isti efekt, kao i 15 sekunda na najvećem položaju u mikrovalnoj pećnici. Također, ali u manjem opsegu, efekt postižemo ako valjamo limun po stolu, kao kad pravimo kuglice od tijesta.
Otapanje čokolade
Čokoladu za kuhanje stavite u posudu s s ovalnim dnom pa je stavite na lonac s kipućom vodom. Pričekajte nekoliko minuta da se čokolada otopi.
Češnjak sprječava trulenje voća
Ako u košaru s voćem dodate nekoliko češnjeva češnjaka voće će puno sporije truliti.
