1 | 2 | 3 | 4 | 5

Lazanje s lososom

Lazanje s lososomPOTREBNO:  (za 4 osobe)

  • 200 g tjestenine za lazanje
  • 120 g luka
  • 600g zamrznutog špinata
  • 60 g maslaca
  • 40 g brašna
  • 1 dl bijelog vina
  • 2,5 dl slatkog vrhnja za kuhanje
  • 4 dl riblje juhe
  • 2 režnja češnjaka
  • 700 g dimljenog lososa u komadu
  • 1 žlicu limunovog soka
  • 150 g sira mozzarelle
  • sol, papar

Gorgonzola

gorgonzola Gorgonzola je vrsta talijanskog sira. Ime je dobio po istoimenom mjestašcu u Lombardiji udaljenom 20 km od Milana. Pripada među najstarije sireve, a prvi pisani dokazi o njegovom postojanju potječu iz 879. godine. Legenda govori kako su lokalni proizvođači imali previše sira stracchina (stracca je lokalna vrsta krave). Kako nisu znali što s tim sirom, stavili su ga u pećinu kako ne bi propao. Vidjevši da ga je tamo napala bakterija, mislili su ga baciti. No ljudima se okus takvog sira svidio i tako je nastala legenda.

Više članaka ...

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • O nama

    Kk 
    KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

    Photo stream

         

        We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

        Ok