Quiche Lorraine je još jedno poznato jelo iz čuvene francuske kuhinje, nazivaju ga i francuskom pizzom. Riječ je o zasitnom, kaloričnom toplom predjelu umjerene nutritivne vrijednosti koje se brzo i jednostavno priprema.
Pahuljica: - "...takvu ljubav pretočenu u rođendansku tortu može dati samo naša kadulja... sve je tako divno napravljeno i ukomponirano... boje... cvijetići veliki i mali... listići... gljivica...sve je savršenstvo bez mane...a kakva je fantazija iznutra mogu samo zamišljati ..."