Lepršava abc torta
POTREBNO:
Tijesto:
375 g Belje glatkog brašna
40 g kakaa
½ praška za pecivo
200 g šećera
1 vanilin šećer
2 jaja
200 g maslaca
Nadjev:
200 g maslaca
400 g abc sira
200 g šećera
1 vanilin šećer
1 puding od vanilije
3 jaja
NAČIN PRIPREME:
Zamijesite glatko tijesto, zamotajte ga u prijanjajuću foliju i ostavite da odstoji u hladnjaku oko 30 minuta. Gotovo polovicu tijesta razvaljajte po dnu kalupa za torte koji ste prethodno namazali maslacem i posipali brašnom. Od polovice preostalog tijesta obložite rub kalupa. Za nadjev omekšajte maslac i izmiješajte sve sastojke u glatku smjesu, ulijte u kalup i poravnajte. Ostatak tijesta naribajte na fini ribež preko smjese od sira. Pecite u pećnici na temperaturi od 180 °C oko 50 min. Pečenu tortu ohladite u kalupu.
Izvor: ABC
