Ledeni vjetar s voćem

POTREBNO:   
Ledeni vjetar s voćem
Ledeni vjetar s voćem
KORE:
  • 9 bjelanjaka
  • 30 dag šećera
  • žlica octa
  • 2 žlice oštrog brašna
KREMA:
  • 9 žumanjaka
  • 4 žlice šećera
  • 4 žlice oštrog brašna
  • 2,5 dl mlijeka
  • 3 vanilin šećera
  • 25 dag margarina
  • 1 l slatkog vrhnja
  • banane, jagode, kivi
   
 
NAČIN PRIPREME:  
      Istući čvrst snijeg od bjelanjaka sa šećerom i umiješati lagano ocat i brašno. Veliku tepsiju premazati margarinom, obložiti papirom za pečenje i opet premazati margarinom. Istresti smjesu, poravnati i peći na 150' C oko 1 sat, pa hladiti u isključenoj pećnici. Koru odvojiti od papira i prerezati uzdužno na tri trake. Tući žumanjke sa šećerom, dodati brašno, mlijeko i vanilin šećer. Skuhati da se zgusne i u ohlađeno umiješati margarin. Slatko vrhnje istući u šlag, a voće narezati na kolutove.
       Na dno duguljaste tacne staviti jednu koru, premazati trećinom kreme, složiti banane i premazati šlagom. Staviti drugu koru, trećinu kreme, pa jagode i šlag. Staviti i treću koru, ostatak kreme te kivi i omazati cijelu tortu šlagom. Rezati na šnite.
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok