Lješnjakov kruh
- Kategorija: Kolači
- Pregleda: 5190
POTREBNO:
- 13 dag mljevenih prženih lješnjaka
- 24 dag brašna + za kalup
- 1 jaje
- malo soli
- 18 dag šećera u prahu + za posipanje
- 1,5 dl mlijeka
- 2 žličice praška za pecivo
- 4 dag maslaca
- 1 žlicu kristal-šećera
POTREBNO:
POTREBNO:
Dunja je podrijetlom iz jugozapadne Azije, točnije iz Perzije a samoniklu je nalazimo i u srednjoj Europi. Naziva se i sidonijska kruška. Drvo dunje može narasti i do osam metara, a često raste u obliku grma. Plod je oblika jabuke ili kruške, nepravilno je grbav, zlatnožute do crvene boje, te pokriven dlačicama koje se lako skidaju. Ugodnog je mirisa, a sirovo meso je tvrdo i trpko-kiselog okusa.