1 | 2 | 3 | 4 | 5

Lignje na otočki

Lignje na otočkiPOTREBNO:
  • 1 vrećica lignje (kolutića i krakova)
  • 4 veće rajčice
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 2 dl bijelog vina
  • sol i papar
  • 1 vezica peršina
  • kriške limuna za ukras

Hladna juha s jogurtom i tikvicama

POTREBNO:

1 režanj češnjaka
1 luk
2 tikvice
2 žlice maslinova ulja
350 ml povrtnog temeljca
100 g vrhnja
sol, papar
300 g jogurta
5 žlica svježeg sira
2 žlice svježe nasjeckanog peršina
limunov sok

 

NAČIN PRIPREME:
          Luk i češnjak oljuštite i nasitno nasjeckajte. Tikvice operite, očistite, prerežite po dužini i očistite od sjemenki. Ostatak narežite na tanke rezance. U loncu zagrijte maslinovo ulje. Pirjajte luk i češnjak dok ne postanu staklasti. Dodajte tikvice i kratko propirjajte. Umiješajte vrhnje i zavrijte. Posolite i popaprite. Maknite juhu sa štednjaka i ostavite da se ohladi. Zatim umiješajte jogurt, svježi sir i peršin. Začinite limunovim sokom.
Prijedlog: Po želji, juhu možete pripremiti i s grbicom ili nekim drugim svježim začinskim biljem.


 

Više članaka ...

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • O nama

    Kk 
    KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

    Photo stream

         

        We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

        Ok