POTREBNO:

• 500 g brašna 
• 1 kvasac 
• 1 žlica šećera 
• 1 jaje 
• mala žlica soli 

---

POTREBNO:

• PIK svinjski odrezak od buta  0,80 kg
• Široki rezanci  0,40 kg
• Crna piva 0,40 l
• Sol, papar
• Kukuruzno brašno  0,05 kg
• Ulje  0,05 l

Maslac  0,10 kg

POTREBNO:

• 100 g listića badema
• 30 suhih smokava
• 200 g narezanog marcipana

POTREBNO:

• 4 očišćene orade (od po 400 g)
• 8 rajčica
• 1 glavica luka
• sok 1 limuna
• 4 vitice majčine dušice
• 4 losta lovora
• malo brašna i soli
• svježe mljeveni papar
• bosiljak za ukras