Dimljeni losos s jajima
POTREBNO:
- 8 kriški tosta
- 1 namaz od vrhnja
- 200 g dimljenog lososa
- 4 jaja
- 1 dl slatkog vrhnja
- maslinovo ulje za pečenje
- vlasac
- mljevena slatka crvena paprika
- mljevena morska sol
NAČIN PRIPREME:
Jaja promiješajte sa slatkim vrhnjem, posolite i na vrućem maslinovom ulju miješajući ispecite. Tost ispecite, četiri kriške namažite namazom od vrhnja u koji ste umiješali narezan vlasac, stavite na tost kriške dimljenog lososa i prekrijte ostalim kriškama tosta. Na vrh stavite jaja, pospite mljevenu slatku crvenu papriku, ukrasite grančicama vlasca i poslužite.
Izvor: Mercator
Izvor: Mercator
