Fritule s ricottom

Fritule s ricottomPOTREBNO:

  • 500 g ricotte
  • 5 jaja
  • 60 ml ruma (ja sam stavila metaxu)
  • 2 žlice šećera
  • 200 g brašna
  • 1 žlica praška za pecivo
  • korica naranče ili limuna
  • suncokretovo ulje za prženje

NAČIN PRIPREME:

Odvojite žutanjke od bjelanjaka te od bjelanjaka istucite čvrsti snijeg. Ricottu miksajte dok ne postane kremasta, zatim joj dodajte žutanjke, rum i šećer te nastavite miksati. Zatim žlicom umiješajte brašno u koje ste dodali prašak za pecivo. Na kraju dodajte snijeg od bjelanjaka.
Zagrijte ulje te uz pomoć dviju žlica uronite smjesu u ulje i pržite nekoliko minuta, dok fritule ne postanu zlatne. Ocijedite ih na kuhinjskom papiru, pospite šećerom u prahu i uživajte! Izvor: Tekst i fotografije - Vali voli torte

Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      Cookies make it easier for us to provide you with our services. With the usage of our services you permit us to use cookies.
      Ok