Fritule s ricottom

Fritule s ricottomPOTREBNO:

  • 500 g ricotte
  • 5 jaja
  • 60 ml ruma (ja sam stavila metaxu)
  • 2 žlice šećera
  • 200 g brašna
  • 1 žlica praška za pecivo
  • korica naranče ili limuna
  • suncokretovo ulje za prženje

NAČIN PRIPREME:

Odvojite žutanjke od bjelanjaka te od bjelanjaka istucite čvrsti snijeg. Ricottu miksajte dok ne postane kremasta, zatim joj dodajte žutanjke, rum i šećer te nastavite miksati. Zatim žlicom umiješajte brašno u koje ste dodali prašak za pecivo. Na kraju dodajte snijeg od bjelanjaka.
Zagrijte ulje te uz pomoć dviju žlica uronite smjesu u ulje i pržite nekoliko minuta, dok fritule ne postanu zlatne. Ocijedite ih na kuhinjskom papiru, pospite šećerom u prahu i uživajte! Izvor: Tekst i fotografije - Vali voli torte

Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok