1 | 2 | 3 | 4 | 5

Piletina u pršutu

Piletina u pršutuPOTREBNO: za 4 osobe

  • 4 filea od pilećih prsa
  • 8 listića kadulje
  • 4 veće ploške pršuta
  • 250 g mahuna
  • 1 mladi luk
  • 1 žlica maslaca

Meksički složenac od svinjetine

Meksički složenac od svinjetinePOTREBNO:

  • PIK Svinjetina kockice 0,60 kg
  • Luk 0,10 kg
  • Crveni grah 0,20 kg
  • Crvena paprika 0,10 kg
  • Zelena paprika 0,10 kg
  • Slanutak 0,15 kg
  • Kukuruz 0,10 kg
  • Rajčica 0,10 kg
  • Češnjak 1 režanj
  • Brašno 1 žličica
  • Ulje 0,03 l
  • Meksička mješavina začina 1 žličica
  • Sol, papar po potrebi
  • Chili i tabasco po potrebi

 

NAČIN PRIPREME:

Na ulju kratko prepržite svinjetinu sa svih strana dok ne dobije zlatno žutu boju, izvadite i stavite na toplo. Na preostalom ulju prepržite sitno sjeckani luk, kad malo uvene dodajte češnjak i pirjajte oko 5 minuta dok luk ne omekša. Vratite svinjetinu u posudu, umiješajte mješavinu meksičkih začina i brašno te sve dobro promiješajte i pržite oko 2 minute. Dodajte paprike i rajčice narezane na kockice, dobro promiješajte i prebacite u vatrostalnu posudu, poklopite i stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva na oko 45 minuta. Kada je skoro gotovo u složenac dodajte grah, slanutak i kukuruz, promiješajte i vratite još 10 minuta u pećnicu. Poslužite uz rižu, palentu ili tortilla chips. Po želji dodajte čili ili tobasco ovisno koliko želite papreno i vatreno.

 


Izvor: Volim meso

Keksi s čokoladom


Klikni za veću slikuPOTREBNO:
  • 40 dag brašna
  • 2 žličice praška za pecivo
  • prstohvat soli
  • 2 jaja
  • 25 dag šećera
  • 25 dag maslaca
  • 20 dag čokolade
  • ribana korica naranče
  • vanilija burbon

Više članaka ...

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • O nama

    Kk 
    KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

    Photo stream

         

        Cookies make it easier for us to provide you with our services. With the usage of our services you permit us to use cookies.
        Ok