Uskršnja pletenica s ABC sirom
POTREBNO:
- (za 2 veće ili 3 manje pletenice, ukupno 1800 g tijesta)
- 100 g ABC svježeg krem sira (sobne temperature)
- 920 g glatkog brašna
- 500 ml toplog mlijeka
- 1 suhi kvasac
POTREBNO:
POTREBNO:
POTREBNO:
POTREBNO: za 4 osobe
NAČIN PRIPREME:
Mahune očistiti. Krumpir oguliti i narezati na kockice veličine 1-2 cm. Luk i češnjak oguliti; luk narezati na kolutove, a češnjak na tanke ploškice. Sve zajedno peći u velikoj tavi na 2 žlice vrućeg maslinovog ulja dok ne postane staklasto i nakon toga izvaditi. Zagrijati u tavi 2 žlice maslinovog ulja, povremeno miješajući prepeći krumpir oko 7 minuta. Dodati sol, papar i 2 žličice origana te izvaditi iz tave. U preostalom vrućem ulju 3 minute peći mahune, posoliti i popapriti. Dodati krumpir, luk i češnjak, doliti 350 ml temeljca i ostaviti da prokuha. Ostaviti poklopljeno da se kuha oko 15 minuta.U međuvremenu očistiti koktel rajčice. Dodati u povrće i pirjati 5 – 8 minuta, začiniti. Feta sir razmrviti i poslužiti uz povrće.
Izvor: Lidlova kuhinja
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.