POTREBNO:
- 100 g mekog maslaca
- 80 g šećera
- 50 g smeđeg šećera
- 1 omot Dr. Oetker vanilin šećer
- 1 jaje
- 175 g brašna
- 1 žličica Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo
- 75 g nasjeckanih kikirikija
- 50 g grožđica
NAČIN PRIPREME:
Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Maslac pjenasto pomiješajte sa šećerom, smeđim šećerom i vanilin šećerom. Umiješajte jaje. Brašno pomiješajte s Backin praškom za pecivo, prosijte po smjesi i umiješajte. Na kraju umiješajte kikiriki i grožđice. Žličicom uzimajte tijesto u obliku hrpice ga stavljajte na limovima obloženima papirom za pečenje (uz veći razmak). Keksiće pecite 10-12 minuta, dok ne poprime zlatnosmeđu boju. Potom ih izvadite i ostavite da se hlade sat vremena.
