- 80 dag tune
- 1-2 krumpira
- 1 šaka radiča
- 2 mrkve
- luk
- 2 dl šalše
- mahune
- malo maslinovoj i ulja
- četiri mini rajčice
- začinsko bilje po želji
- sol i papar
Tunu narezati na manje odreske, popapriti i posoliti te svaki s obiju strana kratko peći na jakoj vatri. Začinili maslinovim uljem i začinskim biljem te poslužili sa šalšom, kuhanim povrćem i prethodno pečenim srcem luka. Ukrasiti svježim miniraičicama.
Izvor: Gloria