MARINADA ZA DIVLJAČ (Pac)


POTREBNO:   

  • 2 l vode
  • 2 dl octa
  • 1 dl crnog vina
  • 3 lovorova lista
  • 10-15 zrna papra
  • 2-3 glavice luka
  • 3-4 režnja češnjaka
  • peršinov korijen
  • 3 mrkve
  • 1 žlica soli

   
 
NAČIN PRIPREME:  

Luk isijecite na kolutiće, mrkvu i peršin naribajte i stavite u posudu s vodom, octom, crnim vinom i ostalim začinima. Sve to prokuhajte, skinite s vatre i ohladite. Pripremljenom marinadom prelijte divljač i ostavite da odstoji, povremeno možete okrenuti.

Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      Cookies make it easier for us to provide you with our services. With the usage of our services you permit us to use cookies.
      Ok