MARINADA ZA DIVLJAČ (Pac)


POTREBNO:   

  • 2 l vode
  • 2 dl octa
  • 1 dl crnog vina
  • 3 lovorova lista
  • 10-15 zrna papra
  • 2-3 glavice luka
  • 3-4 režnja češnjaka
  • peršinov korijen
  • 3 mrkve
  • 1 žlica soli

   
 
NAČIN PRIPREME:  

Luk isijecite na kolutiće, mrkvu i peršin naribajte i stavite u posudu s vodom, octom, crnim vinom i ostalim začinima. Sve to prokuhajte, skinite s vatre i ohladite. Pripremljenom marinadom prelijte divljač i ostavite da odstoji, povremeno možete okrenuti.

Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok