Tvrdi sir
Ako želite da vam sir koji je jako otvrdnuo omekša, držite ga nekoliko sati u hladnom mlijeku da mu se vrati okus i svježina.
Salata u vodi
Nije dobro ostavljati salatu u vodi duže vrijeme, jer voda izvlači hranjive sastojke.
Čuvanje vina
Savršeno mjesto za čuvanje vina je podrum, no ako ga nemate, potrudite se da vino bude smješteno na suho i hladno mjesto, bez grijanja i propuha; prostorija mora biti mračna, s optimalnom temperaturom od 10 do 15˚C te 60 posto vlage u zraku.
Najhranjivije vrste gljiva
Najhranjivije vrste gljiva su puhare, rujnice, vrganji i pečurke, a najmanje bjelančevina imaju lisičarke.
Poširano jaje
Nekoliko kapi vinskog octa u vodi pomoći će da poširano jaje ne iscuri preko ruba posude. Možete također vodu u posudi zavrtiti žlicom ili nekim drugim predmetom i tada istresti jaje u sredinu vrtloga. Ono će ostati skupa umjesto da se rasprši po cijeloj posudi.
