Potrebno: - 1/2 l svježeg soka od crvenog ribiza
- 1 l čiste rakije
- 1/2 mahune vanilije
- 1 klinčić
- 25 dag šećera
Način pripreme:
U veću staklenku stavite ribiz, rakiju, natrganu mahunu vanilije i klinčić. Dobro zatvorite, ostavite mirovati 4 tjedna na tamnom i hladnom mjestu. Tada dodajte šećer, dobro protresite, ostavite pokriveno stajati još 8 dana. Dnevno nekoliko puta protresite. Liker procijedite preko finog sita, pa napunite boce koje ste dobro isprali s toplom vodom. Začepite.
