SOK OD RAJČICA

POTREBNO:   
  • 5 kg rajčice
  • 25 g morske soli
  • 25 g šećera
   
 
NAČIN PRIPREME: 
Rajčicu očistite i narežite na komadiće, posolite i pošećerite te ostavite da odstoji preko noći. Na srednje jakoj vatri kuhajte oko 30 min. Ulijte u zagrijane boce, zatvorite još toplo i umotajte u kuhinjske krpe da se ohladi. Može se odmah piti.