Ananas

Ananas - tropsko voće izuzetne arome. Sočno meso je žute boje i reže se na kolutiće. Konzumira se svježe ili prerađeno u kompot, kreme, sladolede.

Image Česti je sastojak voćnih salata, koktela, te prilog uz pojedina mesna jela. Ananas je niskokalorični bez masnoća, osim visokog sadržaja vitamina C, izvrstan je izvor i mangana. Sadrži i enzim bromelain koji je sličan pepsinu (enzim ljudskog tijela koji sudjeluje u probavi bjelančevina), a predstavlja smjesu proteaza i djeluje na probavu bjelančevina.

 

Ananas - (lat. Ananas sativus), biljka iz por. Bromeliaceae. Stabljika je kratka sa žljebastim, trnovito nazubljenim listovima, koji skupljaju vodu a nalaze se poput krune i na vrhu ploda. Svi plodovi jednog cvata stopljeni su u žućkasti mesnati skupni plod nalik češeru, ugodna mirisa i kiselkasto-slatka okusa, zbog čega je na cijeni te se uzgaja gotovo u svim trop. i suptrop. krajevima; listovi daju čvrsto vlakno.

Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok