Cipal

Kategorija: Namirnice
Hitova: 4349
Cipal je riba iz porodice skočaca (mugilidae). Duga je do 45 cm, a težak do 1 kg. Prosječni primjerci teže oko 150 grama. Meso je bijelo , mekano i vrlo ukusno. Manji primjerci se prže a veći kuhaju, ili raspolovljeni peku na gradelama (roštilju).