KNEDLE SA ŠLJIVAMA

POTREBNO:   
  • 1/2 kg krumpira
  • 1/2 kg šljiva
  • 150 g brašna
  • 1 jaje
  • 100 g margarina
  • mrvice
  • sol
  • voda
   
 
NAČIN PRIPREME:  
    Krumpir ogulimo, skuhamo i propasiramo ga . Propasirani krumpir potom izmiješamo s brašnom, dodamo margarin, jaje i malo soli te zamijesimo mekano tijesto. Tijesto razvaljamo valjkom i isiječemo na kvadrate. Na svaki kvadratić tijesta stavimo šljivu pa je umotamo u tijesto. Tako pripremljene knedle kuhamo u vreloj posoljenoj vodi oko pet minuta. Knedle su gotove kad se dignu na površinu. Knedle zatim ocijedimo pa začinimo mrvicama koje smo prethodno popržili na preostalom margarinu. Prije posluživanja pospite ih šećerom u prahu ili cimetom po vašoj želji.

 
 
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      Cookies make it easier for us to provide you with our services. With the usage of our services you permit us to use cookies.
      Ok