POTREBNO: Orahovo tijesto:
- 6 žumanjaka
- 7 žlica šećera
- 10 dag oraha
- 3 dag kokosa
- 4 dag brašna
- 1/2 praška za pecivo
- 6 bjelanjaka
- 4 žumanjka, 3 žlice šećera,
- 2 pudinga od jagode,
- 1/2 praška za pecivo,
- 3 bjelanjka
- pola litre mlijeka
- 20 dag šećera
- 5 žica oštrog brašna
- 25 dag margarina
- 3 rebra čokolade
- 3 žlice mlijeka
- 3 žlice šećera
- 7 dag margarina
NAČIN PRIPREME:
Orahovo tijesto: Istuci snijeg od bjelanjaka, dodaj žumanjke, šećer, orahe i kokos te brašno pomiješano s praškom za pecivo. Ispeci na 180°C.
Ružičasto tijesto: Bjelanjke istuci u čvrsti snijeg, dodaj žumanjke, šećer i puding u prahu pomiješan s praškom za pecivo. Tijesto ispeci u istom kalupu kao i orahovo.
Krema: Šećer i brašno promiješaj sa 1 dl mlijeka. Preostalo mlijeko stavi da zakipi i u mlijeko ulij smjesu od brašna i šećera. Kremu skuhaj i dobro ohladi. U ohlađenu kremu dodaj dobro izrađen margarin.
Glazura: Od svih sastojaka skuhaj glazuru. Redoslijed slaganja: Na orahovo tijesto stavi pola kreme, zatim ružičasto tijesto i na njega ostatak kreme. Prelij čokoladnom glazurom. U slast!
Ružičasto tijesto: Bjelanjke istuci u čvrsti snijeg, dodaj žumanjke, šećer i puding u prahu pomiješan s praškom za pecivo. Tijesto ispeci u istom kalupu kao i orahovo.
Krema: Šećer i brašno promiješaj sa 1 dl mlijeka. Preostalo mlijeko stavi da zakipi i u mlijeko ulij smjesu od brašna i šećera. Kremu skuhaj i dobro ohladi. U ohlađenu kremu dodaj dobro izrađen margarin.
Glazura: Od svih sastojaka skuhaj glazuru. Redoslijed slaganja: Na orahovo tijesto stavi pola kreme, zatim ružičasto tijesto i na njega ostatak kreme. Prelij čokoladnom glazurom. U slast!
