Banana i rum flambe
POTREBNO:
- 40 g maslaca
- 4 zrele banane, oguljene i raspolovljene po dužini
- 40 g svijetlo-smeđeg šećera
- 2 žlice nasjeckanih badema
- 2 žlice ruma
NACIN PRIPREME:
Otopite maslac u tavi. Dodajte banane u jednom redu, da se ne pokrivaju. Pospite ih šećerom i bademima. Pecite banane na umjerenoj vatri, oko 3 minute sa svake strane tako da dobiju zlatno-žutu boju.
Servirajte banane na tanjuru koji je otporan na vatru. Zagrijte rum, prelijte ga preko banana i zapalite. Servirajte odmah.