Bounty kolač

POTREBNO:   
Biskvit:

• 4 jaja
• 150 g šećera
• 1 žlica kakao-praha
• 250 g brašna
• prasak za pecivo
• 3 bjelanjka
• 150 g šećera
• 200 g brašna od kokosa

Krema:

• 2 pudinga od vanilije
• 1/2 l mlijeka
• 3 žumanca
• 200 g margarina
• 150 g šećera u prahu

Glazura:

• 150 g čokolade
• 100 g margarina
• kokos za posipanje

Otopite čokoladu i margarin, glazirajte kolač, pospite kokosom.

   
 
NAČIN PRIPREME: 
Biskvit; Tuci jaja i šećer, dodaj brašno pomiješano s kakaom i praškom za pecivo. Izlij u namazanu tepsiju. Istuci snijeg od 3 bjelanca, dodati šećer i umiješaj kokos žlicu po žlicu. To preliti preko tamne smjese i sve zajedno peci 10-15 minuta na 180 C. Krema: Skuhajte puding, i prije nego sto ga maknete s vatre umiješajte žumanca. Premažite ohlađeni biskvit kremom.