- 15 dag maslaca
- 25 dag šećera
- 25 dag brašna (dio se može zamijeniti kakao-prahom)
- 1/2 praška za pecivo
- 3 žumanjka
- 1 dl mlijeka
- snijeg od 3 bjelanjka
- 50 dag očišćenih trešanja
NAČIN PRIPREME:
Maslac pjenasto izmiješati, dodati šećer i žumanjke. Naizmjence smjesi dodati brašno prosijano s praškom za pecivo i mlijeko. Na kraju oprezno umiješati čvrsti snijeg od bjelanjaka. Po vrhu rasporediti očišćene trešnje. Peći u namašćenom obliku po želji (navedena količina je za manji oblik), na 170 stupnjeva, otprilike 30 min. Po želji posuti šećerom u prahu, pomiješanim s malo cimeta. U slast!
