Crveni kardamom keksi

Kategorija: Kolači
Hitova: 5034
kardamom keksiPOTREBNO:     
TIJESTO:
  • 40 dag brašna
  • 20 dag masla
  • 1 jaje
  • 20 dag šećera
  • 15 dag mljevenih lješnjaka-orasi, bademi
  • 1 žlica konjaka-vinjaka
  • malo soli
  • na vrh noža kardamoma (ako nemate stavite cimet ili neki dr. začin)

NADJEV:
  • marmelada od naranče -može i dr.
PRELJEV:
  • 20 dag šećera u prahu- prosijanog
  • 4 žlice likera od naranče
  • 3-4 žlice soka od naranče
  • crvena boja
  • orasi za ukras
        
NAČIN PRIPREME:     
    Od svih sastojaka umijesite prhko tijesto i ostavite u frižideru oko sat vremena zamotano u prozirnu foliju. Zatim ga razvaljajte i izrežite sa pravokutnim nazupčanim kalupom. Pecite na limu obloženom papirom za pečenje oko 10-tak min. Ohladite. Marmeladu od naranče ugrijte, dodajte žlicu likera i spajajte dva i dva kolačića (možete staviti i neku dr. marmeladu). 4 žlice likera, sok od naranče, prosijani šećer u prahu i malo crvene boje dobro izmiješajte da dobijete gusti preljev. Kekse sa gornjom stranom umočite u preljev. Prije nego se osuši stavite komad oraha. Kada se preljev stisne ukrasite crticama od rastopljene čokolade (stavite je u vrećicu za zamrzavanje i odrežite vrh). 

Najpopularniji deserti