Nutela kolačići

POTREBNO:   
TIJESTO:
  • 40 dag brašna
  • 1 jaje
  • malo soli
  • na vrh noža kardamoma
  • 1 žlica vinjaka
  • 20 dag masla
  • 17 dag šećera u prahu
  • 15 dag mljevenih lješnjaka(može i oraha)
NADJEV:
  • marmelada od kajsija oko (5 velikih žlica)
  • mljeveni lješnjaci (ili orasi)
  • 1-2 žlice soka od naranče
  • malo likera od naranče ili limuna
  • velika žlica Nutelle
   
 
NAČIN PRIPREME: 
Od navedenih sastojaka napravite tijesto. Zamotajte ga u foliju i stavite oko sat vremena u frižider. Tijesto na pobrašnjenoj radnoj površini razvaljajte otprilike 2-3mm debelo i izrežite oblike po vašem izboru. Stavite ih na lim obložen peki papirom i pecite 10-12min (moraju ostati svijetli). Ohladite ih. Ugrijte marmeladu, dodajte joj sok od naranče (ukupno 1-2 velike žlice), mljevene lješnjake, liker od naranče ili limuna. Ohladite i dodajte veliku žlicu Nutelle. Nadjev mora biti gušći. Po potrebi dodajte još lješnjaka. Ohlađene kekse lijepite nadjevom. Ukrasite po želji (marcipan, čokoladni preljev, šećerni preljev u koji možete dodati malo boje, orasi, bajami).