- 100 g štauba
- 300 g brašna
- 130 g gorke tamne čokolade
- 250 g mekog margarina (ili masla)
- 1 vanilija
- sol
- 2 bjelanjka
- 50 g bijele čokolade
NAČIN PRIPREME:
80 g tamne čokolade otopiti a zatim ohladiti. Margarin, vaniliju i štaub dobro smiksati, onda dodati brašno, sol, bjelanjca, a na kraju lagano dodavati cokoladu. Pećnicu zagrijati na 200°C. Smjesa stavi u onu vrećicu trokutastog izgleda, što se s njim prave keksi raznih oblika, na dnu te vrećice se stavi širi nastavak u obliku zvijezde i onda se smjesa stiska i prave se štapići dugi 3 cm, naravno na plehu sa papirom za pečenje. Peče se 6-8 min. Kad se ohladi, jedan kraj šape se moči naizmjenično u vruću bijelu ili tamnu čokoladu.
