- 1/2 kg kora za baklavu
- 20 dag mljevenih oraha
- 4 jaja
- 1 jogurt od 2 dl
- 1 čaša od jogurta ulja i šećera
- 1/2 kg šećera
- 3/4 l vode
- sok ili korica
- 1 limuna
- 2 vanilin šećera
NAČIN PRIPREME:
Za nadjev dobro izmiksati sve zajedno. Namastiti veliki pleh od pećnice i slagati redom: 1. kora, razmazati po kori par žlica nadjeva pa 2. kora pa razmazati par žlica nadjeva, posipati orasima i tako redom dok se sve ne potroši. Gore moraju biti dvije kore također premazane nadjevom. Složenu baklavu izrezati ukoso da se dobiju rombovi i preliti ostatkom nadjeva. Peći u pećnici oko 20-30 min da dobije lijepu smeđu boju i vruću preliti vrućim prelivom te još jednom zarezati nožem da bolje upije. P.S. Tko želi može uz orahe dodati i grožđice.
