Snježna prhka rolada

Snježna prhka roladaPOTREBNO: Tijesto:

  • 140 g glatkog brašna Belje
  • 40 g šećera u prahu
  • 90 g margarina
  • 60 g ribanih badema
  • žumanjak
  • ribana korica ½ limuna
  • prstohvat soli

Nadjev:

  • 70 g margarina
  • 70 g šećera u prahu
  • 250 g Abc svježeg krem sira
  • 110 g mrvica od biskvita ili piškota
  • 2 žličice škrobnog brašna
  • 1,25 dl kiselog vrhnja
  • 4 jaja
  • vanilin šećer
  • ribana korica ½ limuna
  • 2 žlice ruma
  • 50 g grožđica
  • šećer u prahu za posipanje
  • papir za pečenje

NAČIN PRIPREME:
      Prhko tijesto ostavite na hladnom 2 sata.
Grožđice namočite u rumu.
Tijesto razvucite valjkom na 5 mm i njime obložite kalup. Izmiješajte margarin, vanilin šećer i koricu limuna. Dodajte žumanjke, Abc sir i kiselo vrhnje.
Bjelanjke i šećer u prahu izradite u snijeg, umiješajte ga u margarin s mrvicama, škrobnim brašnom i grožđicama. Napunite nadjev u kalup obložen tijestom. Pecite oko 1 sat na 175 C. Nakon hlađenja kolač pospite šećerom u prahu i poslužite.


Izvor: ABC

 
 

 

Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok