Tijesto:
- 8 jaja
- 6 žlica šećera
- 20 dag čokolade
- 20 dag mljevenih oraha
- marmelada od marelice
- 1/2 l slatkog vrhnja
- 20 dag čokolade za kuhanje
NAČIN PRIPREME:
Tijesto: Istući žumanjke sa šećerom pa dodati otopljenu čokoladu i orahe. Lagano umiješati snijeg od bjelanjaka. Peći 30 minuta na 180 stupnjeva. Toplo tijesto ispikati čačkalicom i još toplo namazati marmeladom od marelice. Na ohlađeno tijesto staviti kremu. Krema: Miješati na laganoj vatri vrhnje i čokoladu da se čokolada otopi. Paziti da ne zakipi. Toplu kremu staviti na hladno tijesto i dobro ohladiti.
