Palačinke s umakom od meda i limuna

POTREBNO:
Za palačinke:

  • 2 jaja
  • 2 vanilin šećera
  • 250 g glatkog brašna
  • 300 ml mlijeka
  • 200 ml mineralne vode 

za preljev:

  • 100 g maslaca
  • 4 žlice meda
  • 4 žlice limunovog soka

 

 

NAČIN PRIPREME:

Jaja i šećer lagano izmutite pjenjačom pa dodajte brašno i mlijeko. Smjesu dobro izmiješajte tako da ne bude grudica. Na kraju dodajte mineralnu vodu,  tek toliko da dobijete željenu gustoću.

U zagrijanu tavu za palačinke u kojoj ste prethodno dodali malo ulja ulijte smjese i pecite. Pokušajte staviti što manje smjese tako da dobijete lijepe, tanke palačinke s hrskavim rubom.

Za pripremu preljeva maslac otopite na laganoj vatri, dodajte mu med i limunov sok i kratko još prokuhajte, samo do točke vrenja. 

Palačinke poslužite s prohlađenim umakom.


 

Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok