Belina pita
POTREBNO:
tijesto:
NAČIN PRIPREME:
tijesto:
- 25 dag oštrog brašna
- 10 dag šećera
- 17 dag margarina
- 4 žumanca
- 2 žlice kiselog vrhnja
- 1 prašak za pecivo
- 1 vanilija
- 15 dag mljevenih oraha
- 15 dag šećera
- 50 dag svježeg sira
- 25 dag šećera
- 4 bjelanjka (snijeg)
- 2 žlice griza
NAČIN PRIPREME:
Tijesto podijeliti na dva dijela, prvi dio staviti u tepsiju, malo uzdignuti krajeve, posuti prvim filom, poškropiti rumom i prekriti drugim filom te poklopiti drugim dijelom razvaljenog tijesta (zalijepiti krajeve). Na kraju posuti šećerom u prahu.
