GIBANICA

POTREBNO:   
  • 12 listova kora za pite
  • 1 kg jabuka
  • malo cimeta
  • 10 dag grožđica
  • 50 dag svježeg sira
  • 2 jaja
  • 20 dag oraha
  • 25 dag šećera
  • 2 dl ulja za mazanje
  • šećer za posipanje
   
 

NAČIN PRIPREME:  
Na dno pleha stavite 3 nauljene kore. Na njih stavite nadjev od sira kojeg ste pripremili od sira, jaja i 5 dag šećera. Prekrijte s 2 nauljene kore. Na to stavite mljevene orahe posute s 10 dag šećera. Prekrijte a 2 nauljene kore. Rasporedite naribane jabuke posute s 10 dag šećera, grožđicama i cimetom. Završite s tri nauljene kore. Jabuke svakako moraju biti iznad oraha zbog soka koji puštaju. Pecite oko pola sata. Pospite šećerom u prahu i poslužite.