KiNetov kuhar 3.0
  • Predjela
    • Hladna predjela
    • Topla predjela
    • Kruh i peciva
    • Mali zalogaji
  • Juhe
    • Bistre juhe
    • Krem juhe
    • Ostale juhe
  • Glavna jela
    • Govedina i junetina
    • Svinjetina
    • Perad
    • Teletina
    • Janjetina
    • Jela od divljači
    • Ribe i plodovi mora
    • Jela od povrća
    • Jela od gljiva
    • Tjestenina
    • Ostala mesa
  • Salate
    • Razne salate
    • Salatni preljevi
  • Deserti
    • Kolači
    • Torte
    • Pite i savijače
    • Kreme i glazure
    • Deserti s voćem
    • Sladoled i pudinzi
    • Ostale slastice
  • Prilozi i variva
    • Prilog
    • Dodatci jelima
    • Variva
  • Umaci
    • Razni umaci
  • Zimnica
    • Kisela zimnica
    • Slatka zimnica
  • Pića
    • Alkoholna pića
    • Bezalkoholna pića
    • Kokteli

Savijača od višanja

Kategorija: Pite i savijače
Hitova: 9355
Savijača od višanjaPOTREBNO:
  • 1 omot lisnatog tijesta (500 g)
  • Za nadjev:
  • 350 g ocijeđenih višanja bez koštica
  • 250 g nadjeva od višanja
  • 1 žličica cimeta u prahu
  • 2 žlice krušnih mrvica
za premazivanje
  • 1 jaje
za posipanje:
  • listići badema
Za umak od vanilije:
  • 3 dl mlijeka
  • 60 g šećera
  • 3 žumanca
  • 10 g škrobnog brašna
  • 1/2 mahune vanilije
  • 0,5 dl konjaka


NAČIN PRIPREME:
    Ocijeđene višnje pomiješajte s nadjevom od višanja i cimetom. Na pobrašnjenoj dasci razvaljajte pola količine lisnatog tijesta na veličinu 30x20 cm. Pripremljenim nadjevom premažite 3/4 tijesta, rubove premažite razmućenim jajetom, zatim tijesto zarolajte i stavite na pobrašnjeni lim. Isto učinite i s drugom polovicom lisnatog tijesta.
    Savijače mjestimice nabodite vilicom i premažite razmućenim jajetom. Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 do 210 stupnjeva oko 25 minuta. Potkraj pečenja pospite listićima badema.
    Umak pripremite ovako: škrobno brašno pomiješajte sa 2-3 žlice mlijeka, preostalo mlijeko prokuhajte. Kipućem mlijeku dodajte vaniliju i kuhajte na laganoj vatri 2-3 minute. Škrobno brašno s mlijekom izmiješajte sa žumancima i konjakom. Mahunu vanilije izvadite iz mlijeka i mlijekom zalijte mješavinu škrobnog brašna i žumanca. Umak kratko prokuhajte, maknite s vatre i miješajte dok se ne ohladi. Pripremljenim umakom prelijte ispečenu savijaču.



  • Pret
  • Sljedeće

Najpopularniji deserti

  • Živčani kolač
  • Torta princeze Diane
  • Američka pita
  • Kinder Pingui
  • KREMŠNITE
  • Boem kocke
  • ČUPAVCI na drugi način
  • BAJADERA
  • Bljesak kocke
  • Krempita
  • Rječnik
  • Savjeti i trikovi
  • Kontakt
  • Registracija
KiNetov kuhar © 1998 - 2025. All Rights Reserved.
  • Početna
  • Predjela
    • Hladna predjela
    • Topla predjela
    • Kruh i peciva
    • Mali zalogaji
  • Juhe
    • Bistre juhe
    • Krem juhe
    • Ostale juhe
  • Glavna jela
    • Govedina i junetina
    • Svinjetina
    • Perad
    • Teletina
    • Janjetina
    • Jela od divljači
    • Ribe i plodovi mora
    • Jela od povrća
    • Jela od gljiva
    • Tjestenina
    • Ostala mesa
  • Salate
    • Razne salate
    • Salatni preljevi
  • Deserti
    • Kolači
    • Torte
    • Pite i savijače
    • Kreme i glazure
    • Deserti s voćem
    • Sladoled i pudinzi
    • Ostale slastice
  • Prilozi i variva
    • Prilog
    • Dodatci jelima
    • Variva
  • Umaci
    • Razni umaci
  • Zimnica
    • Kisela zimnica
    • Slatka zimnica
  • Pića
    • Alkoholna pića
    • Bezalkoholna pića
    • Kokteli