Vijenac s makom

 
Vijenac s makom Potrebno:  
  • 75 dag brašna
  • 20 g kvasca
  • 1,5 dl mlijeka
  • 350 g maslaca
  • 30 g šećera
  • 6 žumanjaka
  • malo soli
za nadjev:
  • 250 g mljevenog maka
  • 1 dl mlijeka
  • 50 g maslaca
  • malo ruma
  • 100 g meda
  • 50 g grožđica
 
Način pripreme:   
    Načinite tijesto i dvaput ga premijesite. Za nadjev prelijte mak kipućim mlijekom i primiješajte ostale sastojke. Tijesto premijesite, vrlo tanko razvaljajte i namažite nadjevom od maka. Savijte i krajeve čvrsto spojite u vijenac. Prenesite na na-mašten i pobrašnjen lim. Sada površinu oštrim nožem zarežite na razmacima od po 2 cm. Na rubu svakog ureza jedan kraj malo prevucite preko drugog. Premažite razvodnjenim jajetom i pecite 25 - 30 minuta u pećnici, zagrijanoj na 180 Celzijevih stupnjeva.
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok