Sladoled od abc sira

  • Sladoled od abc siraPOTREBNO:
    4 dl mlijeka
    100 g šećera
    4 žumanjka
    0,8 dl slatkog vrhnja
    ¼ štapića vanilije
    200 g abc sira

NAČIN PRIPREME:
2 dl mlijeka prokuhajte sa štapićem vanilije kojeg  ste uzduž prepolovili. U posudi pjenasto izradite žumanjke i šećer. Dodajte 2 dl hladnog mlijeka i dobro izmiješajte, zatim dodajte 2 dl kipućeg mlijeka uz lagano, ali stalno miješanje.
Stavite na laganu vatru te jednolično miješajte dok se smjesa ne zgusne. Tada procijedite kroz cijediljku, te u smjesu umiješajte abc sir. Nakon toga smjesu potpuno ohladite. Ohlađenoj smjesi dodajte do pola izrađeno slatko vrhnje, izradite mikserom i ostavite da se smrzne. Izvadite sladoled iz zamrzivača otprilike svaka 2 sata i dobro promiješajte vilicom da se ne stvore preveliki kristali leda.

Izvor: ABC


Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok