SLADOLED OD ČOKOLADE

POTREBNO:   
  • 1/2 l mlijeka
  • 100 g šećera
  • 70 g maslaca
  • 100 g čokolade
  • 2 žumanjka
  • 2 žlice škrobnog brašna
   
 
NAČIN PRIPREME:  
Skuhajte mlijeko, šećer, čokoladu, žumanjke i škrobno brašno na pari neprekidno miješajući. Kad dobijete glatku gustu masu, dodajte izrađen maslac, ohladite, i stavite u hladnjak. Povremeno promiješajte da se ne stvore iglice.