Torta Ferrero Rocher

Torta Ferrero RocherPOTREBNO:
Tijesto:

  • 100 g maslaca
  • 100 g šećera u prahu
  • 4 žutanjka
  • 4 bjelanjka
  • 130 g čokolade
  • 1 žlica kakaa
  • 1 vanilin šećer
  • 70 g brašna
  • 1 žličica praška za pecivo
  • malo soli
  • 70 ml slatkog vrhnja
  • 130 ml mlijeka

Krema:

  • 400 g nutelle
  • 400 g mascarponea
  • 250 g prženih mljevenih lješnjaka (neki skroz usitnjeni, neki malo krupniji)
  • 4 napolitanke (mljevene)

NAČIN PRIPREME:

        Najprije pripremite tijesto! Umutite maslac i šećer mikserom, a na pari rastopite čokoladu. Zatim u smjesu od maslaca i šećera dodavajte žutanjke (jedan po jedan, između opet malo miksajte) pa ohlađenu čokoladu, kakao i vanilin šećer. Dobro izmiksajte! Dodajte brašno sa solju i praškom za pecivo. Lagano umiješajte (žlicom, ne mikserom) vrhnje, mlijeko i snijeg od bjelanjaka. Pecite na 180 stupnjeva oko pola sata.
         Kad se tijesto ohladi, izvadite ga iz kalupa i napravite kremu. Miksajte mascarpone, nutellu, lješnjake i mljevene napolitanke. Namažite tortu kremom i to je to!

Izvor: Tekst i fotografije - Vali voli torte


Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok