- 2-3 kg grožđa
- 10 dag limunove kiseline
- 5 l vode
- 5 kg šećera
NAČIN PRIPREME:
Bobice odvojiti od peteljke, zgnječiti, procijediti i staviti u 5 l vode. U to staviti limunove kiselinu i promiješati. To treba stajati 24 sata uz povremeno miješanje. Procijediti, staviti šećer i dobro izmiješati. Šećer se mora sav istopiti.