Avokado
Avokado je egzotični plod koji se koristi kao voće i kao povrće. Porijeklom je iz Južne i Središnje Amerike gdje je smatran kraljevskim voćem.
Avokado se uzgaja i u Dalmaciji, ali su mu plodovi puno manji nego oni iz njegovih tropskih postojbina. Odličan je svježi, pripremljen na salatu ili punjen nekim nadjevom, najčešće koktelom od škampi.