Kus kus s povrćem
- Kategorija: Jela od povrća
- Pregleda: 4213
POTREBNO:
- Sastojci
- maslinovo ulje
- 1 glavica luka
- 1 veća tikvica
- 1 mrkva
- 1 žuta paprika
- 1 zelena paprika
POTREBNO:
POTREBNO:
2 šalice polubijelog brašna
3/4 šalice vode, sobne temperature
2 prstohvata soli
žlica maslinovog ulja
2 žlice maslinovog ulja za premaz
POTREBNO:
Maslinovo ulje dobiva se postupkom mljevenja (gnječenja) i prešanja zrelih plodova masline. Na tržište ga nalazimo kao rafinirano, djevičansko i ekstra djevičansko maslinovo ulje. Kvalitetno ulje je tamnozeleno, prozirno i bez trpka okusa. Često se aromatizirati začinima, grančicama začinskog bilja , kao što su npr. ružmarin, anis, menta, borovica i sl.Stranica 24 od 92