POTREBNO:   

Klavir kocke

Za biskvit:

• 6 jaja
• 100 g šećera
• 60 g mljevenih oraha
• 30 g kakaa
• 100 g pšeničnog oštrog brašna
• 1 prašak za pecivo

POTREBNO: za kalup promjera 26 cm:

• 4 žutanjka
• 2 žlice mlake vode
• 14 dag šećera naribana korica
• 1/2 limuna 4 bjelanjka
• 20 dag brašna
• 6 dag škrobnog brašna
• 1 žličica praška za pecivo
Opširnije: Torta od kokosa
jaja , kokos , trešnje , rum

POTREBNO: za 4 osobe

• 4 zrele kruške
• 4 klinčića
• 2 mala lovorova lista
• 1 prutić cimeta
• 1 komadić limunove korice
• 125 g šećera
• 750 ml crnog vina (barolo)

POTREBNO:

• 1kg brašna
• 700-800 ml vode
• 20 g svježeg kvasca
• sol
• 1žličica šećera
• 1 dl maslinovog ulja
• 2-3 češnja češnjaka