Božićni panj

POTREBNO:   

  • 170 g brašna
  • 150 g šećera
  • 6 jaja
  • 100 g slatkog kakaa u prahu
  • 1 teglica kreme od kestena
  • šećer u prahu
  • malo soli
  • 100 g maslaca

   
 
NAČIN PRIPREME: 

    Žumanjke izradite sa šećerom, dodajte 150 g prosijanog brašna. Polovicu smjese izlijte u drugu posudu, te joj dodajte 50 g kakaa. Bjelanjcima dodajte malo soli, pa ih izradite u snijeg. Snijeg primiješajte smjesama. Namašteni pravokutni kalup obložite papirom za pečenje, kojeg ste također namastili i pobrašnili. Izlijte smjese u kalup na debljinu od 1 centimetra. Pecite 15 minuta na 200°C. Kada biskvit bude pečen, prevrnite kalup na vlažnu krpu i uklonite papir za pecenje. Oba biskvita natopite slasticarskim umakom i premažite ih kremom od kestena.
    Tamnim biskvitom pokrijte svijetli biskvit, pa ih pomocu pamucne krpe zamotajte u roladu, koju aete onda omotati u papir za pecenje i staviti u hladnjak na 3-4 sata. Preostali maslac izradite sa žlicicom šećera u prahu i preostalim kakaom. 10 minuta prije posluživanja, kolac izvadite iz hladnjaka, uklonite papir za pečenje, a samu roladu ukrasite tako da preljev izgleda kao kora od drveta.

 

Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok