Čokoladni kolač s marelicama

Čokoladni kolač s marelicamaPOTREBNO:

  • 1 konzerva marelica (850 ml)
  • 100 g maslaca
  • 50 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 3 jaja
  • 100 g brašna
  • 2 žličice praška za pecivo
  • 100 g oljuštenih mljevenih badema
  • 50 ml mlijeka
  • 4 cl likera od breskve ili marelice
  • 100 g krupno naribane čokolade
  • 50 g badema u listićima
  • 1 žlica šećera u prahu

NAČIN PRIPREME:

       Marelice ocijedite i narežite na kriške ili kockice. Pećnicu zagrijte na 180 °C. Maslac pjenasto stucite pa naizmjence umiješajte šećer, vanilin šećer i jaja dok ne nastane pjenasta smjesa. Onda izmiješajte brašno s praškom za pecivo i bademima pa tu smjesu umiješajte u pjenu naizmjence s mlijekom. Ulijte liker. Smjesa ne bi smjela biti pregusta i trebala bi se lako razmazivati. Na kraju kuhačom u nju umiješajte ribanu čokoladu i marelice.
Kalup (promjera 26 cm) premažite debljim slojem maslaca pa rubove i dno pospite bademima u listićima. Ulijte smjesu i pecite je 45 min (pred kraj provjerite drvenim štapićem je li kolač pečen). Ako prebrzo tamni, 10 min prije kraja pokrijte ga aluminijskom folijom. Kad se potpuno ohladi, pospite ga šećerom u prahu.

 


Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      Cookies make it easier for us to provide you with our services. With the usage of our services you permit us to use cookies.
      Ok